01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
Semmaruya honten 的午餐以一人份的锅物呈现汤叶的多种风味。基础款汤叶锅以昆布高汤炖煮汤叶、蔬菜和鸡肉丸，搭配炊饭与汤叶汤，售价为2,800日元。有食客提到，第一次吃汤叶锅，也喜欢上了炊饭；另有食客觉得锅物配汤叶饭吃得很饱。适合想以汤叶为主角，同时好好吃顿饭的时候选择。
锅物的吃法也可以按喜好调整。一位食客尝试了柚子醋酱油蘸料和昆布高汤两种风味，还加上山椒或黑七味，在变化口味的同时搭配汤叶饭。另一则评价也提到，锅物可以分别搭配柚子醋风味的汤汁和高汤享用。不妨先尝尝高汤的味道，再用调味料增添变化。
如果想多尝些汤叶本身，也可以选择附生汤叶的锅物。生汤叶可选作为刺身供应的“汲取汤叶”，或用高汤炖煮的炸汤叶“东寺汤叶”；选择不同，品尝方式也有所不同。有食客特别喜欢生汤叶刺身，也有食客提到，两人分食追加的东寺汤叶，分量也足够。追加菜单中的汲取汤叶和东寺汤叶均标价1,100日元。
想选择不含肉类的餐食，可以考虑素食汤叶锅，以昆布高汤搭配汤叶、蔬菜和蘑菇，并附炊饭与汤叶汤，售价为2,800日元。菜单注明可提供无麸质选择，也可选择仅含蔬菜的版本，适合希望确认饮食条件的食客。菜单还列有季节限定锅物，其中鸭肉与汤叶搭配白味噌汤底，并附柚子胡椒。
饮品包括松之翠清酒180毫升（1,200日元）和麒麟拉格瓶装啤酒334毫升（800日元）。午餐营业时间为10:30至15:00，也接受预约。
